Hausgemachte Tagessuppe
€7.50Hausgemachtes Schwarzbrot | Butter
Abendkarte
Abendmenü ab 17 Uhr
Tagesgerichte und Seafood Specials finden Sie auf den Tafeln.
Kleine Gerichte
Connemara Seafood Chowder(GFA)
€9.95Lokale frische und geräucherte Meeresfrüchte | hausgemachtes Schwarzbrot | Butter
MilchWeizenFischKrebstiereWeichtiereSellerie
Tempura-Garnelen
€16.95Garnelen in Tempurateig | Knoblauch-Aioli | hausgemachter eingelegter Gemüsesalat | Hausdressing
EierWeizenOatKrebstiereSenfSulfite
Smokey BBQ Chicken Wings oder Hot & Spicy Chicken Wings(GF)
€13.50Ranch-Dressing
EierSulfite
Knoblauch-Trüffel-Kartoffelbissen
€9.95Knoblauch-Trüffel-Mayo, Parmesan
EierMilchSenf
Spice-Bag-Kartoffelbissen
€8.50WeizenSellerieSoja
Kartoffelbissen mit Currysauce und Hegarty-Käse
€8.50MilchSellerie
Unsere Klassiker
Traditionelles Boeuf Bourguignon(GF)
€24.95Rindfleisch in Rotweinsauce geschmort | Speck, Zwiebel und Pilze | Kartoffelpüree
MilchSellerieSulfite
Guys Fish & Chips
€23.95Tagesfisch in knusprigem Teig mit Pommes, Saisongemüse | Tartarsauce
EierWeizenFischCrustaceans (traces)SenfSulfite
Gilligan’s Farm Ribeye Beef Burger(GFA)
€22.95Gereifter Hegarty-Cheddar | Bacon und Espresso-Marmelade | Tomate, Salat | Ranch-Dressing | Pommes und Saisongemüse
EierMilchWeizenSojaSulfite
Pasta mit Ardsallagh-Ziegenkäse
€18.50Pappardelle mit Ziegenkäse, Ofengemüse, frischem Spinat, Thymian-Muskat-Creme, Basilikumpesto. Hähnchen extra €3.50
EierMilchWeizenSellerie
Chef’s Mejadra(GF)
€21.95Signature-Gericht des Chefs | nahöstlich gewürzter roter Reispilaf und Beluga-Linsen | Paprika, Koriander, Kokosmilch | Toonsbridge Halloumi | Sumach-Röstzwiebeln
MilchSellerie
Hausgemachte Chicken Goujons
€19.95Irisches Hähnchen in knuspriger Panko-Panade | Ranch-Dressing | Pommes | Guys Haussalat
EierMilchWeizenFish (traces)SenfSulfite
Mildes Goan Chicken Curry(GFA)
€21.95Mildes Hähnchencurry in gewürzter Tomaten-, Tamarinden- und Kokossauce | gedämpfter Basmatireis | knuspriger Poppadum. Probieren Sie unser veganes Curry mit Kichererbsen und Süßkartoffel
Sellerie
Beilagen und Extras
Beilagen
€5.50Pommes | Kartoffelpüree | grüner Salat | Saisongemüse
Extras
€1.00Knoblauchmayo | Ranch-Dressing | Sweet-Chilli-Sauce
Unser Salat
Guys Caesar Salad(GFA)
S €12.50 / M €17.50Romanasalat | knuspriger Bacon | schwarze Oliven | würziges Hähnchen | Guys Dressing | geröstete Croutons
EierWeizenFisch
Unsere handgemachten Pizzen
Margherita
€16.95Tomatenbasis, Fior-di-Latte-Käse, frisches Basilikum
MilchWeizen
„BERGZIEGE“
€20.00Tomatenbasis, Pepperoni, Ardsallagh-Ziegenkäse, marinierte Zwiebel, Olivenöl
MilchWeizen
Räucherlachs und Garnelen
€22.95Creme-fraiche-Basis, Räucherlachs, Garnelen, Basilikumpesto, frischer Dill und Rucola
MilchWeizenFischKrebstiere
Scharfe Pizza
€20.95Tomatenbasis, Nduja-Wurst, Cajun-Hähnchen, Jalapeno, rote Zwiebel und Knoblauch
MilchWeizenSellerieSulfite
Blauschimmelkäse und karamellisierte Zwiebel(V)
€20.95Tomatenbasis, Blauschimmelkäse, karamellisierte Zwiebel, Basilikumpesto und frischer Rucola. Vegan möglich
MilchWeizen
Guys Knoblauchbrot
€13.50Knoblauchbutterbasis, Mozzarella, geräucherte Pancetta
MilchWeizen
Eigene Pizza zusammenstellen
€16.95Tomatensauce und Mozzarella. Extra für €0.75: Pilze | Zwiebeln | Mais | Oliven | Paprika | Jalapeno | Ananas. Extra für €1.20: Schinken | Pepperoni | Hähnchen | Ardsallagh-Ziegenkäse
MilchWeizen