Menu du soir à partir de 17h

Guys Bar Clifden logo

Consultez les ardoises pour les plats du jour et les spécialités de fruits de mer.

Petites assiettes

Soupe maison du jour(GFA)

€7.50

Pain brun maison | beurre

Chaudrée de fruits de mer du Connemara(GFA)

€9.95

Fruits de mer frais et fumés locaux | pain brun maison | beurre

LaitBléPoissonCrustacésMollusquesCéleri

Crevettes tempura

€16.95

Crevettes en pâte tempura | aïoli à l’ail | salade de légumes marinés maison | vinaigrette maison

ŒufsBléOatCrustacésMoutardeSulfites

Ailes de poulet BBQ fumées ou piquantes(GF)

€13.50

Sauce ranch

ŒufsSulfites

Bouchées de pommes de terre ail et truffe

€9.95

Mayonnaise ail et truffe, parmesan

ŒufsLaitMoutarde

Bouchées de pommes de terre Spice bag

€8.50
BléCéleriSoja

Bouchées de pommes de terre sauce curry et fromage Hegarty

€8.50
LaitCéleri

Nos classiques

Boeuf bourguignon traditionnel(GF)

€24.95

Boeuf mijoté au vin rouge | bacon, oignon et champignons | purée de pommes de terre

LaitCéleriSulfites

Fish & chips de Guys

€23.95

Poisson du jour en pâte croustillante servi avec frites, légumes verts de saison | sauce tartare

ŒufsBléPoissonCrustaceans (traces)MoutardeSulfites

Burger ribeye de la ferme Gilligan(GFA)

€22.95

Cheddar affiné Hegarty | bacon et marmelade espresso | tomate, laitue | sauce ranch | frites et légumes verts de saison

ŒufsLaitBléSojaSulfites

Pâtes au fromage de chèvre Ardsallagh

€18.50

Pappardelle au fromage de chèvre, légumes rôtis, épinards frais, crème au thym et muscade, pesto au basilic. Supplément poulet €3.50

ŒufsLaitBléCéleri

Mejadra du chef(GF)

€21.95

Plat signature du chef | riz pilaf épicé du Moyen-Orient et lentilles beluga | poivron, coriandre, lait de coco | halloumi Toonsbridge | oignons frits au sumac

LaitCéleri

Goujons de poulet maison

€19.95

Poulet irlandais pané au panko croustillant | sauce ranch | frites | salade maison Guys

ŒufsLaitBléFish (traces)MoutardeSulfites

Curry doux de poulet Goan(GFA)

€21.95

Curry doux de poulet à la tomate épicée, tamarin et coco | riz basmati vapeur | poppadum croustillant. Essayez notre curry vegan aux pois chiches et patate douce

Céleri

Accompagnements et suppléments

Accompagnements

€5.50

Frites | purée | salade verte | légumes de saison

Suppléments

€1.00

Mayonnaise à l’ail | sauce ranch | sauce chili douce

Notre salade

Salade Caesar Guys(GFA)

S €12.50 / M €17.50

Laitue romaine | bacon croustillant | olives noires | poulet épicé | sauce Guys | croûtons grillés

ŒufsBléPoisson

Nos pizzas artisanales

Margherita

€16.95

Base tomate, fromage fior di latte, basilic frais

LaitBlé

« CHÈVRE DE MONTAGNE »

€20.00

Base tomate, pepperoni, fromage de chèvre Ardsallagh, oignon mariné, huile d’olive

LaitBlé

Saumon fumé et crevettes

€22.95

Base crème fraîche, saumon fumé, crevettes, pesto au basilic, aneth frais et roquette

LaitBléPoissonCrustacés

Pizza épicée

€20.95

Base tomate, saucisse nduja, poulet cajun, jalapeno, oignon rouge et ail

LaitBléCéleriSulfites

Bleu et oignons caramélisés(V)

€20.95

Base tomate, fromage bleu, oignons caramélisés, pesto au basilic et roquette fraîche. Peut être vegan

LaitBlé

Pain à l’ail Guys

€13.50

Base beurre à l’ail, mozzarella, pancetta fumée

LaitBlé

Composez votre pizza

€16.95

Sauce tomate et mozzarella. Supplément €0.75 : champignons | oignons | maïs | olives | poivrons | jalapeno | ananas. Supplément €1.20 : jambon | pepperoni | poulet | fromage de chèvre Ardsallagh

LaitBlé

Dans la mesure du possible, nous nous approvisionnons localement auprès des meilleurs fournisseurs, notamment Gilligans Farm, Andarl Farm, McGeough’s Butchers, Connemara Fisheries, Dooncastle Oysters, Killary Fjord, Leenane Mussels, Ardsallagh Cheese, Toonsbridge Farm, Hegarty Cheese et Odlums.

Des noix et du gluten sont présents dans notre cuisine.Pas d’addition séparée pour les tables de 4 personnes ou plus.

Main Street, Clifden

Right in the heart of town, a short stroll from the harbour, shops, stays and the Wild Atlantic Way.

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